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我校食堂順利通過章丘區食藥局檢驗檢測

发布人:admin 发布时间:2019-12-30 点击量:5644

近日,章丘區食藥局帶隊,邀請第三方檢測公司我校檢查食堂食品安全工作,我校後勤基建處副處長王超膳食科科長段吉慶陪同檢查我校食堂順利通過區食藥局第三方檢驗檢測

檢查通過查看餐廳資料現場觀摩操作間、隨機提取留樣等方式,了解学校餐厅食品安全管理工作。重点对餐厅食品原料的采购索证和台账登记、餐饮具的消毒、食品留样、食堂从业人员健康体检等情况进行细致的檢查。我校食品安全工作獲得章丘區食藥局工作人员认可,並在本次檢測活動中再獲全部通過檢驗的好成績。

後勤基建處膳食科和食堂從業人員表示,將以这次集中檢查为契机,进一步规范加工操作环节,保障食品安全卫生,确保师生们的饮食安全、健康。




作者:後勤基建處 劉爍  編輯:靖雪  編審:汪少龍


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